Barbacoa de obra con horno de leña en Cartaya

Ficha del proyecto

Ubicación

Afueras de Cartaya

Inmueble

Casa de campo con parcela

Servicio

Construcción de barbacoas

Fecha

Mayo 2026

Duración

6 días + 7 de curado

Medición

3,20 m de frente

Equipo

2 oficiales

Inversión aprox.

≈ 3.800 € + IVA

Qué hemos hecho

La familia quería una zona de barbacoa para las reuniones de fin de semana en su parcela a las afueras de Cartaya: parrilla, horno de leña para pan y pizzas, leñero y espacio de apoyo para cocinar.

Diseñé una barbacoa de obra a medida de 3,20 m con el horno a un lado y la parrilla al otro, orientada para que el humo no vaya hacia el porche. Todo lo que toca el fuego va en ladrillo refractario, un requisito que no me salto en ninguna construcción de barbacoas de obra en Huelva.

Materiales empleados:

• Losa de cimentación de hormigón armado
• Bloque de hormigón para la estructura
• Ladrillo y mortero refractario en hogar y horno
• Encimera de granito y ladrillo macizo caravista

Cómo lo hicimos, paso a paso

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   Día 1 Losa de cimentación

   Hormigonamos una losa armada de 15 cm para que la barbacoa no asiente con el peso del horno.

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   Día 2–3 Estructura y leñero

   Levantamos la estructura en bloque dejando el hueco del leñero y el apoyo del horno.

3. 3

   Día 4–5 Hogar y bóveda del horno

   Construimos el hogar y la bóveda del horno con ladrillo refractario recibido con mortero refractario.

4. 4

   Día 6 Encimera y acabados

   Colocamos la encimera de granito, forramos con caravista y montamos la chimenea con sombrerete.

5. 5

   Semana siguiente Curado y primer fuego

   Dejamos curar una semana y dimos fuegos suaves progresivos para que el refractario no fisure.

Galería del proyecto

Dónde lo hicimos: Cartaya

Cartaya tiene muchas parcelas y casas de campo donde la barbacoa es el centro de la vida en el exterior. Trabajamos todo el municipio, incluido Nuevo Portil y El Rompido.

Ubicación aproximada: por privacidad del cliente no mostramos la dirección exacta.

El resultado

Primera paella y primeras pizzas hechas en el horno a las dos semanas. Si te apetece algo así, te propongo diseño y presupuesto sin compromiso con mi equipo de albañiles en Huelva; y en la página de barbacoas de obra a medida tienes modelos y opciones.